مـنـٺـدى الـمـهـيـنـۑ



 
الرئيسيةالـمـهـيـنـياليوميةمكتبة الصورس .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الغااايه السوداء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حبيبة دودي
.
.
avatar

عدد الرسائل : 102
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 14/11/2008

مُساهمةموضوع: كيكة الغااايه السوداء   الثلاثاء نوفمبر 25, 2008 10:53 am

المقادير

5 بيضات + م فانيليا
2 كوب سكر_ كوب زيت_كوب حليب سائل_كوب الا ربع كاكاو بودرة(نسكويك)
كوب و ربع دقيق منخول+ م بكنج باودر
الحشوة و التزيين:

علبة فواكه مشكلة_2 ظرف دريم ويب_شوكولاتة خام محلاة مبشورة

الطريقة:

اولاً لعمل الكيك:

_في الخلاط اضربي البيض مع الفانيليا جيداً جداً الى ان يبيض ثم اضيفي السكر بالتدريج ثم الزيت ثم الحليب ثم الكاكاو

_صبي المزيج في اناء بلاستيكي عميق ثم اضيفي الدقيق و البكنج باودر تدريجياً باستعمال مضرب سلك

او ملعقة خشبية ثم صبي المزيج في صينية الكيك و تدخل الفرن في درحة حرارة 200 مئوية

لمدة 45 دقيقة ثم بعد قليل تقلب في صينية و تترك لتبرد

_بحذر تقطع الكيكة بالعرض الى نصفين ثم يسقى كل نصف بالسائل السكري الموجود في علبة الفاكهة المشكلة

_ثم توضع طبقة من الفواكه فوق النصف السفلي و تغطى بنصف الكيكة العلوي بحذر

_ نقوم بعمل الكريمة( الدريم ويب) باستعمال مضرب اليد بالطريقة الموضحة على الغلاف و تبرد في الثلاجة

_بعد ان تبرد الكريمة نقوم بتغطية الكيكة كلها بالكامل بالكريمة البيضاء ثم تدخل الثلاجة لتبرد قليلاً

_ترش الشوكولاتة المبشورة على التورتة لتغطيها بالكامل و يتم عمل وردات بالكريمة و تزين و يتم

وضع حبة كرز فوق كل وردة

_تدخل الثلاجة لتبرد و تتماسك ثم تقدم و بالف هنا و عافية ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: كيكة الغااايه السوداء   الأربعاء نوفمبر 26, 2008 3:05 pm

وااااااااااااااااو

عاد انا اموووت بالكيك والحلى وبلاذت الشوكولاته
يا سلااااااااااااااااااااام

تسلمين يا حبيبة دودي يالحولا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الـجــوووري
.
.
avatar

عدد الرسائل : 554
العمر : 28
الموقع : في بيتنا
المزاج : راااايــقـه
المدينة : الجبيل
اعلام الدول :
السٌّمعَة : 27
تاريخ التسجيل : 26/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: كيكة الغااايه السوداء   الخميس نوفمبر 27, 2008 8:10 am

فديت هالبنت انا يا ناس

عليها اكلات اممممممممم تهشي بقوووه

تسلمين لي يا دبه كبيره خخخخخ

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://almuhini.a7larab.net
 
كيكة الغااايه السوداء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـنـٺـدى الـمـهـيـنـۑ :: °ˆ~*¤®§(*§ منتديات الأسرة والمجتمع §*)§®¤*~ˆ° :: مطبخ المهيني-
انتقل الى: